梅山豚の餌は食品工場から出る副産物を原料に自家配合して作られています。

引き取ってきた原料を一度倉庫に保管して、豚舎から徒歩5分の工場まで運び、配合して出来た餌を農場まで運び…という作業を15年以上繰り返してきました。

今までは工場を賃借していましたが今年3月に豚舎のすぐ目の前に建設することが出来ました。

2016年5月号でお伝えした倉庫のすぐ隣にそして豚舎のすぐ前に建ったことで、原料の受け入れや豚舎に餌を運ぶ手間が減り作業効率が上がりました。

新鮮で抗生物質を使わない安全な餌を食べて梅山豚は育ちます。

梅山豚の美味しさの第一歩はここから始まっています。