人気ブログランキング |
TEJI東京さんが来牧されました
今年5月、以前から梅山豚をお使い頂いているTEJI東京さんが来牧されました。
TEJI東京さんは、東京の新宿(本店)・西新宿・渋谷で韓国料理店を開いています。
梅山豚の知識を深めたいということで、夜の開店までの時間を使い、総勢10名でおみえになりました。
まず農場を見学し、梅山豚の迫力に驚いたり、子豚たちの可愛さに歓声が上がったりしていました。
その後は天気も良かったので、会社の庭で昼食になりました。
ボロニアソーセージを入れたサラダやキーマカレーなど、梅山豚を使ったメニューに「美味しい!」と声が上がり、たくさん召し上がって頂けました。
塚原とも、塚原牧場の歴史や、梅山豚の特徴について話が弾んでいました。
TEJI東京さんの「TEJI」は韓国語で「豚」という意味だということを聞いて、私たちにとっても新たな発見があったりと、有意義な時間となりました。
10月初旬には、中目黒に4店舗目がオープンする予定だそうです。
是非足を運んでみて下さい。

b0166530_11494968.jpg

by meishanton | 2012-09-18 11:54 | トピックス
1